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野生“小”葡萄帶來經濟“大”收益

2019-09-19 11:25|來源: 濟源網-濟源晨報|責任編輯: 李亞紅

“沒想到咱濟源的野葡萄酒竟這么受廣東客歡迎!”濟源老鄉李娜告訴記者,今年初,她把濟源野葡萄酒帶到珠海讓朋友品嘗,沒曾想,受到許多當地人夸贊,成為當地人早茶的“座上客”。

李娜口中所說的野葡萄酒,原料正是產自五龍口鎮深山的原生態野葡萄。眼下正是葡萄成熟季節,串串晶瑩剔透的野葡萄,猶如顆顆珍珠,格外誘人,深受群眾和商家的喜愛。

殊不知,早在10年前,這些野葡萄還只是山中獼猴的“甜點”,長在深山人未識,任其落地入泥。近年來,五龍口鎮山口村村民因勢而動,靠山吃山,將這些點綴于山中的野葡萄“請出”深山。最初,村民們只是采摘一些供自家吃,或者讓親戚們品嘗,賣不上什么價錢,直到葡萄酒企業老板的到來。

村民口中的老板,就是王屋酒業有限公司總經理侯廣。“成熟季節,看到山里的野葡萄成片成片地爛掉,感覺真是可惜!”土生土長于濟源山區的侯廣,對大山充滿感情,更想做些事情。于是,他把采摘后的野葡萄送去科研機構檢測,沒想到營養價值還挺高。在朋友和鄉鄰的幫助下,侯廣成立葡萄酒廠,加工野生葡萄,變山果為資源,銷往全國各地,既實現了社會效益,又促進農民增收。

“今年我家采摘野葡萄6000斤左右,差不多能賣2萬元。山口村村民白雙平一邊采摘野葡萄,一邊高興地說。白雙平和野葡萄打交道已有幾十年,“過去都是摘一些自己吃或賣給來旅游的人,沒想到釀出的葡萄酒大城市的人這么喜愛”。有制酒公司做依靠,老白的底氣更足了。于是,老白在保持葡萄野生性的前提下,采取移植建園的路子,把野葡萄藤插進了自己的地里。“經過一年培育馴化,一棵樹能產一二百斤的葡萄。”供給側結構調整,念活了“葡萄經”。

如今,山口村積極幫助村民將閑置資源盤活,先后投資25萬元,通過利用房前屋后搭架等辦法,廣種本山野葡萄,多渠道助推村民增收。

有廠家和科研機構支持,產于濟源的野生葡萄酒正源源不斷地銷往全國各地。市場這根紅線,將山口村藏在深山的野果子變成了金豆豆。山口村村委委員賀紅介紹,目前村里參與野葡萄采摘的有五六十戶,農戶山上山下采摘,公司敞開收購。有的農戶一天最多可以收入300多元。

據不完全統計,濟源山區每年大概生長約200噸的野葡萄,而能被充分利用的卻不足五分之一。(記者 許藝馨)

(原標題:山口村村民靠山吃山念活“葡萄經” 野生“小”葡萄帶來經濟“大”收益)

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