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農家樂經營者趙壯蘭: 憑雙手致富,也算是為鄉村振興作貢獻

2019-05-06 10:49|來源: 濟源網-濟源晨報|責任編輯: 劉永芳

趙壯蘭在攤位前忙碌

趙壯蘭在自家果園

對著山野間帶著花草香的新鮮空氣放肆深呼吸,品一品剛從山上采摘下來的綠色野菜,炒上一盤地道的土雞,最后再喝上一口農家糧食酒……剛過去的“五一”假期,不少市民紛紛前往田間地頭,親近自然,享受悠閑生活。

5月1日,王屋山人流如織,早些時候這里經歷了數場春雨的洗禮,景色越發清新秀麗。山腳下的愚公村里,造型各異的農家樂成了最美的風景。

趙壯蘭是愚公村后西溝居民組的一名村民,同時經營農家樂、果園、商品攤位等生意。村里的男女老少說起她,都會豎起大拇指:“壯蘭可能干了,是個能里能外的‘多面手’。”

自稱天生就是“勞碌命”

一天到晚閑不住

5月1日上午10時許,濟源晨報記者在市林業局包村干部的帶領下,來到了趙壯蘭家中。“壯蘭快開門,看看是誰來了!”敲了許久,紅色大門依舊緊閉,濟源晨報記者蹲下腰,貓著身子透過門縫向里看去,只見偌大的院子收拾得整整齊齊,卻沒有一個人。

就在這時,一名路過的村民主動告訴我們:“來找壯蘭了?她現在肯定不在家,今天來咱這兒旅游的游客這么多,估計一大早就去路上擺攤了。”

隨后,在這名熱心村民的帶領下,濟源晨報記者找到了正在自家攤位上忙碌的趙壯蘭。此時,她正手拿漏勺在沸騰的鍋里撈玉米給顧客:“趁熱吃,咱家這甜玉米,趁熱乎更好吃。”

中午時分,逛了大半天的游客紛紛開始找吃的,趙壯蘭這里擠滿了游客,濟源晨報記者足足在一旁等了近5分鐘,都沒等合適的時機跟她聊上那么幾句。

濟源晨報記者看到,她家攤位上除了常見的礦泉水、飲料、玉米、烤腸,還有車厘子、新鮮椰子等水果。

中午12點30分左右,眼瞅著用餐的游客少了,趙壯蘭才有點兒時間接受采訪,邊說話邊給攤位上忙碌的女兒“發號施令”,“現在中午人少,你先在這兒看著,我得趕緊回家收拾別的。”

說罷,趙壯蘭與濟源晨報記者一起朝家里走去。一路上,她腳步飛快。“真不好意思,讓你等這么久,剛好逢假期,游客特別多。”

來到趙壯蘭家的廚房,看到冰箱里的食材擠得滿滿當當,豆腐、牛羊肉、白條雞……“別看這么多食材,可一遇上大批游客,還是不夠。”雖然食材豐富,但趙壯蘭自己吃飯卻十分簡單,只是一個白饃饃,“時間緊,先對付兩口。”

通過交談,濟源晨報記者了解到,為了“備戰”今年的“五一”假期,她在4月30日專門去了一趟鄭州,買了車厘子、新鮮椰子等水果。

下午4時許,濟源晨報記者跟著趙壯蘭來到了她家果園,一棵棵果樹長勢茂密。“8畝地都種上了核桃跟杏樹,這些可都是寶貝。”趙壯蘭指著一棵杏樹介紹,現在正處于掛果期,收成好不好就看這時候了,“咱家的品種好,杏子大還甜,每年壓根不愁賣,去年光山西的客商就預定了5000斤。”

忙完果園,趙壯蘭顧不上休息又來到了攤位前,“晚上7點是生意黃金時段,得抓緊點兒,過了這個時間就沒啥人了。”就在這段時間里,她又接了不少電話,都是跟農家樂生意相關的。一天下來,雖然忙碌,但她臉上一直洋溢著笑容。

憑借敢闖敢拼不放棄的精神

將農家樂規模從小做到大

交談中,濟源晨報記者發現趙壯蘭的思維很超前。“咱這種干農家樂的,不能把利潤定的太高,得考慮長期生意。”趙壯蘭介紹,一錘子買賣不可取,一單買賣掙得多丟的是長期客源,“游客出來玩兒就為圖個開心,只有價錢實在服務好,游客才愿意來。”現如今,趙壯蘭家的農家樂最高可以同時接待百余人。

別看趙壯蘭現在談起生意經頭頭是道,但走上這條致富路也是偶然間的一個機會。“1995年,來自廣州的12位教授來王屋山寫生,在我們家住了半個多月。臨走時,他們跟我說,你們這里這么美,咋不辦個寫生基地,給前來寫生的學生提供食宿。”趙壯蘭回憶起當時那一幕,記憶猶新,“當時感覺這種想法挺新穎的,覺得可以試一試。”

思前想后,趙壯蘭決定干下去,她與愛人拿出多年積蓄蓋了新房,將房間好好裝修了一遍。隨后,有山里農婦敢闖敢干精神的她,又多次跑到省會鄭州數個美術學院推介自己的農家樂,最終與幾所大中專院校簽訂了合同,“當時剛開始干的第一年,就接待了近500名師生,高峰期,家里住不下,都介紹給鄰居了。”

這些年來,她家農家樂的生意越來越好,“年年都沒斷過,光裝修都升級好幾茬了。硬件方面,跟城里的酒店、賓館沒啥區別,電視、電話、無線網絡齊全,房里還有單獨洗漱間,每天都可以洗熱水澡。”

沒啥大文化、也沒有從業經驗的她,為啥能有這么多回頭客?濟源晨報記者了解到,這與她日復一日的勤勞、用心分不開。“咱們家接待的師生,有些上山畫畫,早上出門,天黑才回來。”為了能讓學生們吃好,她總會早早起來,準備饅頭、雞蛋等方便攜帶的食物,到了中午,還會帶上咸干菜、礦泉水給學生們送過去。

付出總有回報。現如今,果園、農家樂、攤位每年都能給她家帶來數10萬元的收益,相較于往常種地的收入,“旅游”這碗飯又實在又實惠。

采訪中,濟源晨報記者了解到,在愚公村里,有很多像趙壯蘭一樣的村民搭上高速發展的旅游致富車,吃上了“旅游飯”。近年來,王屋山風景區的建設和發展步上快速軌道,為愚公村的旅游發展提供了很好的機遇。愚公村立足資源稟賦和鄉村旅游產業發展優勢,經營鄉村旅館、旅游紀念品,從事旅游交通運輸,不斷延伸產業鏈條,撬動群眾致富增收的發力點和興奮點。(濟源晨報記者 王峰)

(原標題:農家樂經營者:趙壯蘭 “憑雙手致富,也算是為鄉村振興作貢獻” 農家小院招財來,農婦巧念致富經)

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